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「おさんぽベルリンFacebookページ」をチェックしてください!

Posted by osanpoberlin on 11.2016 Profile プロフィール/お仕事の依頼   0 comments   0 trackback
 こんにちは。いつも「おさんぽベルリン」ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 このブログはベルリン在住ガイドの松永明子と、わたくしベルリン在住ライター久保田由希の2人が、私たちの視点でベルリンをご紹介するブログです。広告料などはいただかず、純粋に自分たちの熱意で運営しています。そのため私たちの本業が忙しいときは、更新が滞ってしまう場合もございます。

 そこでぜひ「おさんぽベルリンFacebookページ」をチェックしてください。Facebookに加入されていない方もご覧いただけます! 誰でもアクセスできるページです。
https://www.facebook.com/osanpoberlin/


スクリーンショット 2016-09-11
どなたでもご覧いただける「おさんぽベルリンFacebookページ」は、こんな画面です


「おさんぽベルリンFacebookページ」ではその日のお天気や、ストや迂回などの交通情報などの知っておくと助かる情報や、松永と久保田がそれぞれの媒体で書いているベルリン情報記事のお知らせをしています。それらの記事も、きっと皆さまのお役に立つと思います。Facebookに加入されている方は、ぜひ「いいね!」をお願いします。

 一応ここでも、私たち二人が書いている媒体をお知らせいたします(クリックで、各ページに飛びます)。Facebookページには、これらの更新情報を掲載しています。

久保田由希の連載
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雑誌『ビール王国』(ワイン王国)
クーリエ・ジャポン「ドイツ・ニュース・ブリーフ」
ドイツ大使館ブログ YOUNG GERMANY「ドイツで羽ばたく日本人」
カフェディノス「レトロおしゃれなベルリンカフェめぐり」
健康じまん.com「ドイツゆるやか健康ライフ」
The World Elements「ドイツの定番品」
久保田由希の個人ブログ「クボタマガジン」(仕事ではなく私の個人ブログ)

松永明子の連載
地球の歩き方 ドイツ/ベルリン特派員ブログ
ベルリン ひとり旅女子の歩き方(松永のガイド&ホームステイサービスのブログ)

 これからも「おさんぽベルリン」を、どうかよろしくお願いします。
(text_Yuki Kubota)


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ベルリン版矢切の渡し?!  普通切符で乗れる公共交通の手こぎボート週末旅

Posted by osanpoberlin on 07.2016 Kiez オススメおさんぽエリア   1 comments   0 trackback
IMG_3240.jpg
ドイツの首都の公共交通


 すっかりご無沙汰しておりました、ライター久保田由希でございます。みなさまお元気ですか。
 今回は寒くなる前に体験したい、ベルリン郊外の遠足プランをご紹介したいと思います。

 まずはベルリン基本知識から。ベルリンの公共交通には鉄道、Sバーン(電車)、Uバーン(地下鉄)、バス、トラム(路面電車)がありますが、ほかにもまだあります。さてそれは何でしょう?

 答えは「船」。公共交通ですから、当然普通の切符で乗れるんですよ。でもまあ、船といったら普通はフェリーを想像しませんか? もちろんフェリーも走ってるんですけどね、実はもっとすごいのがあるんですよ……。

 それは……「手こぎボート」。
 そう、公園の池とかでカップルが乗るような、あの手こぎボートです。ドイツの首都の公共交通が、手こぎボート。いや〜、やっぱりベルリンの魅力は無限大。これに乗らない手はないでしょう(ただし手こぎボートの運航は10月3日までの土日祝日のみなので要注意)。

 そんなわけで、普通切符でベルリンの森と湖を堪能できるプランをちょっと組んでみましたよ(というか、この前実践しました)。

 まずは以下のpdfの2枚目にある地図をご覧ください。
http://www.bvg.de/images/content/service/berlin_erleben/Gruen_03_ZumMueggelseeundindieMueggelberge.pdf

 ベルリンの東にあるMüggelsee(ミュッゲルゼー)という大きな湖。今回はここに行くプランです。では出発進行〜。

1.ベルリンAB区間の1日乗車券を購入。駅の自販機か窓口で1日乗車券を買ってください(初回乗車時に刻印を忘れずに)。7ユーロです。有効期限内のベルリン・ウェルカムカードやシティツアーカードをお持ちの方は、それでOK。

2.SバーンKöpenick(ケーペニック)駅からバスX69線(Odernheimer Str.方面)に乗車。バスは20分間隔で出ています。途中で森や村を通って「あー、遠くまで来ちゃったなー」と思うこと、請けあいです。

3.終点のOdernheimer Str.(オーダーンハイマー・シュトラーセ)で下車。ここから森の道Müggelheimer Wiesen(ミュッゲルハイマー・ヴィーゼン)を歩きます。

IMG_3219 (1)
Müggelheimer Wiesenの道。森の中とはいえ舗装道

10分ぐらい歩くと突き当たり、そこに標識が出ています。ここを左手のZur Fähre(ツア・フェーレ)のほうへ。

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突き当たりにこの標識があるので、左へ

 やがて手こぎボートF24線のSpreewiesen(シュプレーヴィーゼン)停留所まで歩いてたどり着きます。バスの終点からF24の停留所まで1kmぐらいですかね。ちなみに私のスマホのGPSは、現場で入りました。

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奥のFマークが船の停留所。「よかった、生還できた」と若干安堵

4.F24線のSpreewiesen停留所に着いたら、この旅のハイライト、手こぎボートに乗船! ちなみに時刻表を見ると1時間1本になっていますが、そこは運転手さん次第で超フレキシブル。半端な時間に着いた私に「特別運行だよ」と乗せてくれた船頭さん、ありがとう。でも後で観察したら、しょっちゅう往復してましたけどね。
このときの乗客は私ひとりだったので、笑顔のまぶしいおじさん船頭さんと二人っきりのボートクルーズ! なごみます〜。
この小さなボートに、ベビーカーも自転車も乗せられるんですよ。みんな躊躇せず乗せてます。乗り切れなかったら、また一往復。このゆるさ、いいですよね。

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いざ出航。周囲のモーターボートやカヤックに気をつけながら川を横切ります

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「おいしょっ」とベビーカーを乗せているのが見えますか? その後ろで自転車も待機しています

5.しかしクルーズの所要時間は、ほんの1〜2分。向こう岸の停留所Kruggasse(クルークガッセ)に渡ったら、そこがF24線の終点です。楽しい時間は儚いもの、だからこそ楽しいのかもしれません。
ここから停留所脇にある燻製魚インビス(軽食堂)で、魚サンドや燻製魚を食べるもよし、30分ほど歩いてNeu Venedig(ノイ・ヴェネーディヒ=新ヴェニス)地区を散歩するもよし。

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魚の燻製はうまいです。水辺のベンチで食べられます

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私の好物はButterfisch(ブッターフィッシュ)の燻製。銀ダラみたいで脂がのっててうまい〜

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Neu Venedig地区。Kruggasseから徒歩30分ほどの水路エリア

6.Kruggasse停留所から、今度はフェリーF23線に乗船。終点のMüggelwerderweg(ミュッゲルヴェアダーヴェーク)まで25分の船旅です。
水路はモーターボート、手こぎボートなどの何でもアリの混戦模様。なんなら泳いでいる人が傍にいてもフェリーは平然と進みます。

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停泊中のF23線フェリーとF24線手こぎボート。
ちなみに、手こぎボートの船頭おじさんの隣にいる女性がフェリーの船長さん


IMG_3336.jpg
川沿いにはかわいい家がたくさん並んでいるのも、わたし的にツボ!

7.フェリーがMüggelwerderweg停留場に着いたら、そこから15分ぐらい歩いてトラム61線の始発停留所まで行き、乗車。あとは都合のいい停留所でSバーンや他路線のトラム・バスに乗り換えて都心に戻ります。

 このプランは、午前中に出発して、夕方頃に帰途に就くのがベスト。船のダイヤは少ないですし、最近は日も短くなってきていますからね。繰り返しますがF24線は土日祝日のみの運航。F23線は10月最終日曜までの運航で、月曜運休です。

 お金はないけど時間はある、なんか物好きなことをしてみたい、そんな人にはぴったりの普通切符の大冒険ですよ! やっぱりいいでしょ〜、ベルリン!

バスX69路線表
http://www.bvg.de/images/content/linienverlaeufe/LinienverlaufBusX69.pdf
フェリーF23線
http://www.bvg.de/images/content/linienverlaeufe/LinienverlaufFaehreF23.pdf
手こぎボートF24線
http://www.bvg.de/images/content/linienverlaeufe/LinienverlaufFaehreF24.pdf
トラム61線
http://www.bvg.de/images/content/linienverlaeufe/LinienverlaufStrassenbahn61.pdf

(text and photo_Yuki Kubota)


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ヨーロッパ中からセレクトされた、センスのよい子供服&グッズの店『mjot ミョート』

Posted by osanpoberlin on 02.2016 未分類   0 comments   0 trackback
 先日お子様連れでベルリン旅行に来ていたお客様をガイド中に、たまたま見つけて立ち寄ったお店がとーっても可愛いかったので、ご紹介します! 

 クロイツベルクの人気エリア、ベルクマン通りから1本横道に入ったフリーゼン通り。このお店の雰囲気を見て、5歳のお嬢様を連れたお客様には、ピンと来るものがあったのでしょう。「ここ入ってみましょう!」と、店内に足を踏み入れると。

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 すごい数の子供服&雑貨! かわいい!!

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 100㎡ほどもある広い店内に上から下までぎっしりと並べられた商品は、子供服や靴を中心に、大人も使えるカバンや生活雑貨、ベビー用品などなどで、とっても見応えがあります!

 商品はオーナーさんがヨーロッパ各地の見本市などに足を運んで仕入れているそうで、デンマークやスウェーデン、オランダなど様々な国のセンス良い商品がセレクトされています。サイズも豊富に揃っているので、きっとぴったりのものが見つかりますよ。

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 価格はちょっと高めかな?と感じましたが、他ではなかなか見つからない色柄の子供服があるようなので、「人とかぶらないものがいい!」という方はぜひ覗いてみてくださいね。  (text and photo_Akiko Matsunaga)

mjot  ミョート
住所:Friesenstraße 5 • 10965 Berlin
URL:www.mjot.de
営業時間:月~金 11~18、土 11~15


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「森本さんトーク&ビール飲もうイベント」終了!ビールトーク公開します!

Posted by osanpoberlin on 30.2016 Feste イベント・お祭り   0 comments   0 trackback
 えー、こんにちは。おさんぽベルリン隊員のライター久保田です。
 前回緊急告知した「おさんぽベルリンpresents 森本智子さんトーク&みんなでビール飲もうイベント」、26日に楽しく終了しました!
 当日は満員御礼(参加者全員女性!)だったので、森本さんの貴重なトークをブログ上でおすそ分けしますね!

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かんぱ〜い! 全員女性でガールズ(?)パワー炸裂!


 当日はベルリンにしては珍しく、少し蒸し蒸しした空気。集合時から既に「ビール飲みた〜い、今すぐ飲みた〜い」と叫びつつ、みんなで会場のエッシェンブロイへ。

 木陰に取ってくれていた予約席にずらりと並び、まずはビールでかんぱ〜い。ここのビールは本当に何でもおいしくてハズレなしなんですが、私は特にピルスがいいと思うんですよ。フレッシュで無濾過の味わいがあり、苦すぎない。……と語ったせいか、みんなピルスを注文。

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木陰のベンチで気持ちよくビールのお勉強


 森本智子さんは、日本で「ドイツ食品普及協会」を立ち上げ、ドイツ食品を日本に広めることに尽力されています。そのためにビールの勉強も欠かせないとして、ドイツのドゥーメンス・アカデミーでビアソムリエの資格を取られました(←日本人初)。

 森本さんは、みんながピルスを手にしているのを見て、まずはその説明から。

 森本「ピルスはチェコのピルゼンが発祥地。でもそれを作った人はドイツ人でした。昔のチェコビールはまずく、当時バイエルンのビールは評判が高かったので、バイエルンから醸造家を呼んでピルゼンで作らせたのがピルス(ピルスナー)です。バイエルンは硬水なのでビールの色は暗めになるんですが、チェコは軟水なために水色が黄金色になり、これが人気となりました」

 なるほど〜。ちなみに今は水の硬度は機械で調整できるので、ドイツでも黄金色のビールがあるのは、みなさんご存じの通りです。こんなふうにね。

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これがピルス。ほんっっっと、おいしいんです! ちなみにロゴはオーナーの横顔


 そして参加者から質問。
 Q.「ラガーとピルスはどう違うんですか?」

 森本「ビールは発酵の仕方によって、”下面発酵”と”上面発酵”の2つに大きく分けられます。ラガーは下面発酵ビールを指します。上面発酵ビールはエールといいます。ピルスというのは、ラガーの中のひとつのスタイルですね。使用する酵母によって、上面発酵か下面発酵になるかが決まります」

 Q.「エキスポートというのはどういうビールですか?」

 森本「エキスポートはもともと輸出用に作られたビールで、輸送中でも品質を安定させるために、アルコール度数が高めです。輸出といっても今のように海外への輸出ではなく、当時はドイツ国内で輸送するぐらいでした」

 Q.「ビール純粋令はドイツすべてのビールに当てはまるんですか?」

 森本「純粋令は『ビールは、モルト・ホップ・水・酵母のみを原料とする』という内容で、バイエルンで生まれました。ドイツ国内の純粋令の状況は州によって違いがあって、本場バイエルンは厳しく、北部ドイツは比較的ゆるやかです。
小麦ビール(ヴァイツェン)やベルリーナー・ヴァイセ、ゴーゼ(ゴスラー発祥のビール)などは、純粋令的には微妙なんです。たとえば純粋令ができた当時、小麦ビールはまだ存在しませんでした。当時小麦はパンにするためのもので、ビールに使われるようになったのは、もっと後の話なんです。
今ドイツでもクラフトビールがはやっていて、純粋令に当てはまらないビールを造る人もいます。その場合は『ビール』という名前でなく、たとえば『○○ペールエール』とか、そんな名称で販売しています」

 ……と、こんな感じで、ビールの蘊蓄を学びました。

 その後はエッシェンブロイのご厚意で、醸造所を見学! 森本さんの通訳により、麦汁を作る仕込みタンクや発酵タンクを見せてもらいました。ビールってこうやってできるんだ! って何となくわかったと思います。
 エッシェンブロイさん、ありがとう!

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小さな醸造所。ここで麦汁を仕込んでいます

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こちらは酵母を入れた発酵タンク。これは下面発酵ビールですが、酵母を入れたばかりなので、まだ酵母が上に浮いています

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ホップの香りをクンクン。わぁ、さわやか〜


 そしてイベントはフツーに飲み会と化し、夜へと突入。私はちょっと用事があったのでお先に失礼しましたが、ずいぶん遅くまで盛り上がったみたいです。

 私がこのイベントを急遽思いついたのは、森本さんがベルリンにいらっしゃると聞いたから。森本さんは日本でビールトークを開いていらっしゃって、その内容を私も聞きたいなーと、常々思っていたんですね。
 せっかくベルリンにいらっしゃるのなら、森本さんと個人的に会うよりも、イベントを開いてみなさんと一緒にビールについて学べたらいいなと思ったんです。

 今回のイベントを企画して、私がベルリンにやって来たばかりの頃を思い出しました(もうかなり前ですが)。当時私は友人と盛り上がって、1日限定カフェというのを知人のギャラリーを借りて開いたんです。

 単なる思いつきでも、周囲の人に話せば面白がってくれて、実現する。日本では難しそうに思えることでも、ベルリンでは行動に移せば実現できる。ベルリンに来た当時、そう思えたんです。そして私はこの街がさらに好きになりました。

 その時からもう10年以上過ぎましたが、ベルリンのそうした魅力は今も変わっていない、と今回改めて実感しました。
 森本さん、ご協力いただいたみなさん、そして参加してくださったみなさん、どうもありがとうございました。
(text_Yuki Kubota photo_おさんぽベルリン写真部)


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緊急告知! ビアソムリエ・森本智子さんトーク&みんなでビール飲もうイベント!!

Posted by osanpoberlin on 15.2016 Feste イベント・お祭り   0 comments   0 trackback
 急遽大決定! ビール大好き「おさんぽベルリン」久保田&マツナガが、ビールイベントやりますよ! 

 日本人唯一のビアソムリエ・森本智子さんを日本からお招きして、ベルリンのビアガーデンでビールについて語っていただきます

 うんちくやレア情報など、ビールのプロならではのお話を、できたてフレッシュな自家製ビールを飲みながら、た〜くさん聞いちゃいましょう! (トークは日本語)

 もしラッキーだったら、ビアガーデンのある醸造所でビール醸造過程も見学できるかも?!

 会場の関係上、定員を先着12名様とさせていただきます。お申し込みはお早めに!! 
 日時などの詳細は、この写真の下をご覧ください。

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ライター久保田&ガイドマツナガと一緒に飲みましょ〜


*日時* 2016年7月26日(火)15:00-16:30頃
*会場* Eschenbräu(エッシェンブロイ)ビアガーデン(雨天の場合は地下のバー)
     Triftstraße 67, 13353 Berlin
     http://eschenbraeu.de/
*会費* 10ユーロ(Eschenbräuの生ビール0.3ℓ1杯またはジュース付き。会費は当日お支払いください)
*お申し込み* 久保田由希までメールでお申し込ください→info@kubomaga.com メール件名にビールイベントとお書きの上、お名前と参加人数をお知らせください。折り返しお返事をさし上げます。

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会場のエッシェンブロイはと〜っても気持ちのいいビアガーデン。そしてビールが最高においしい!


*森本智子さんプロフィール*
日本ではただひとり、ドイツ ドゥーメンス・アカデミー認定ディプロム・ビアソムリエの資格を持つ。ドイツ在住11年、日本帰国後はドイツ農産物振興会日本事務所にマーケティングマネージャーとして勤務。2010年同団体の解体を機に独立、株式会社エルフェンを立ち上げドイツ食品・飲料の輸入・販売サポート、展示会の出展サポート・コーディネート、ドイツの展示会、会社訪問のガイド・コーディネート、ドイツ食文化セミナーの開催、ドイツの食の情報発信に関わる活動を行う。ドイツ食品普及協会代表。
一般向けのイベントではドイツ大使館主催「ドイツフェスティバル」の立ち上げ、運営メンバー。
株式会社エルフェン:http://elfen.jp/
ドイツ食品普及協会:http://doitsushoku.com/

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日本人唯一のドイツ ドゥーメンス・アカデミー認定ディプロム・ビアソムリエ・森本智子さん


 森本さんへの質問も受け付けますよ〜。
「ビール飲めないけど行ってみたい」という方も、超ウェルカムです! 
 おいしいアップルジュースがありますよ!

 イベント終了後は自由解散です。そのままEschenbräuで飲んでもいいし、場を移してもいいし。Eschenbräuがあるヴェディング地区は、ビール天国ですからね!

 なお、Eschenbräuにあるフードはフラムクーヘンのみ。それ以外のフードは持ち込み自由なので、おつまみ持参もOKです。

「おさんぽベルリン」久保田&マツナガと一緒に、森本さんのお話を聞いて、楽しくビールを飲みましょう〜! プローーーースト!
(text and photo_Yuki Kubota)

*7月25日追記*
おかげさまでお申し込みが定員に達しました。どうもありがとうございます!


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