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シェアのディナーコースがおすすめ!ベルリン最新ダイニングバー {Night Kitchen}

Posted by osanpoberlin on 23.2017 Restaurants/Bars レストラン・バー   0 comments   0 trackback
 本当に、ここ数年のベルリンはすごい勢いで変わっています。変化に加速度がついてますね。

 今回ご紹介するNight Kitchen(ナイト・キッチン)も、新しいベルリンの象徴になるお店。先月(2017年9月)に正式オープンしたばかりのダイニングバーです。おさんぽ隊員こと、ガイド松永とわたくしライター久保田がなんとお店からお招き(!)いただいたので、写真たっぷりでレポートします!

Night_Kitchen_Atmosphere_Arad_2s.jpg
photo:Boaz Arad

 Night Kitchenはモダンスタイルの地中海料理と、おいしいカクテルを味わえるダイニングバー。本店はテルアビブにあり、ベルリンのオープニングのために、オーナーさんも移ってきたそうなんです。

 地中海料理といえばシーフードですよね。ベルリンでは食べる機会が少ないので、おさんぽ隊員のふたりともハイテンションで席に着きます。

 そこへスタッフさんが「ご来店は初めて? メニューの料理は単品でも注文できますが、おすすめは ”Dinner with Friends” のコースよ」(←英語)と説明してくれます。

 ほうほう。確かにメニューの右上に載っています。1人32ユーロで、メニューにある料理をいい感じでコースに仕立ててくれるんです。好みや食べたい料理、アレルギーなどを伝えたら、あとはおまかせ。こういうの、日本人には嬉しくないですか?

 松永さんも私も、メニューにあるタコ料理に目が釘付け。魚のタタキも気になるね、ということで食べたい料理をコースに盛り込んでもらうようにリクエストして、席で待ちます。
 その間にまずは乾杯ということで。松永さんは南ドイツ・アルゴイ地方の醸造所"Meckatzer Weiß Gold”のビールを、私はウォッカベースのカクテル”Kosmopolish”をチョイス。

IMG_5760.jpg

 最初に運ばれてきたのは、トマトとチリのピリ辛ソースに包まれた帆立貝。冷菜かな?と思って器を手に取ると、ほんわかあったか。

IMG_5777.jpg

 (松永:以下M)「やっぱりシーフードはおいしい〜」
 (久保田:以下K)「ホタテとピリ辛って合うんだね〜」

 おいしいものを食べるって、それだけですっごい幸せなんですよね。ベルリンにいると、ふだんの食生活がシンプルゆえに(それはそれでおいしいんですけどね)、より幸せ感が大きいんですよ。

IMG_5785.jpg

 そしてトマトのカルパッチョ(右)と、イエローテイル(ブリ、ハマチなどの魚らしいです)のタタキ。どちらも大皿に盛られていて、各自シェアするのがこの ”Dinner with Friends” コースの特徴です。

 ほらほら〜、先日も書きましたが、食べ物のシェア文化は着実にベルリンにやって来てますね。いいことだ!(ちなみにスタッフさんによると、やっぱりドイツ人は食べ物のシェアに慣れていないそうです)
 
 M「カルパッチョが花畑みたい〜」
 K「魚とバッファローモッツァレラの組み合わせもおもしろい〜」

 トマトは実は2種類あって、見た目はふわっとしていますが、柔らかさの中にも噛みごたえがありました。

IMG_5782.jpg

 私の密かなお気に入りは、自家製ブリオッシュとタヒニ(タヒン、ゴマペースト)入りホイップバター。この組み合わせは無限に食べられそう。メニューにはbredとありますが、ほんのり甘く柔らかくて、どちらかというとケーキ感覚です。

 ここで松永さん、ビールからワインに移行。相変わらずピッチ速いです。

IMG_5806.jpg

 お次は、ジャーン! お待ちかねのタコと、ムール貝・アサリのサラダ! ぷりっとしたタコにエルサレムアーティチョーク、マカデミアナッツを合わせて、ホースラディッシュのソース。食感も味も多面的です。

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 サラダは貝2種類とホウレン草、パセリにベーコン。カリッとしたサイコロ状のガーリックブレッドも入っています。あ〜も〜、貝の出汁ってなんでこんなにおいしいんでしょうねえ。

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 ぼちぼち日もくれてきて、いい雰囲気になってきました。ちょっと店内インテリアを見学したくてキョロキョロ。よく見るとくるみ割り人形が飾ってあったりして、さりげないヴィンテージ感が漂います。

Night_Kitchen_Atmosphere_Arad_8s.jpg
photo:Boaz Arad

Night_Kitchen_Atmosphere_Arad_1s.jpg
photo:Boaz Arad

 この壁紙(↓)が、私の中ではロンドンっぽい感じがするんですよ。色とデザインかな。

IMG_4891.jpg

5品食べて、そろそろお腹いっぱい。この辺でデザートです。

IMG_5826.jpg

 あれ……植木鉢……? 植わっているフレッシュなラズベリーを食べろというのでしょうか。

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 すくってみると、それはコクのあるティラミス。土らしきものはコーヒークランブルでした。

 いろいろ食べられてすっかり満足です。これだけ品数が来て1人32ユーロ、パン3ユーロはかなりお値打ちじゃないですか? 英語が中心だから旅行者も訪れやすいでしょうし、新しいものが好きな人にもぴったり。おひとり様でも、カウンターでお酒を飲みながら軽くつまめるから大丈夫そう。
 ちゃんとした料理もいただけるバーって、これまでそんなになかったと思うんですよね。

IMG_4917.jpg

IMG_4912_20171024072500e87.jpg

 場所はミッテのHeckmann-Höfeの中庭に立つ、19世紀のレンガの建物。このロケーションもわくわくしますね。ご招待いただいたから褒めちぎっているのではなく、本当におすすめですよ。


Night Kitchen ナイトキッチン
住所 Oranienburger Str. 32, 10117 Berlin(ミッテ地区)
URL https://www.nightkitchenberlin.com/
営業時間 月-日 17:00- 
定休日 無休


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「歩いてまわる小さなベルリン」



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「おさんぽベルリン go to Japan !」 東京のドイツフェスティバルでトークイベント決まりました!(追記あり)

Posted by osanpoberlin on 21.2017 Feste イベント・お祭り   0 comments   0 trackback
 お待たせしました!やっと告知できます~。すでにお知らせしている「おさんぽベルリン go to Japan !」 10月28日(大阪)、10月29日(神戸)でのトークイベントに加えて、東京でも11月5日で開催決定しました!

 場所は、青山のドイツフェスティバル! これは2011年から毎年開催されているイベントで、ドイツに興味がある人には絶対におすすめ。ドイツビールやソーセージなどの飲食ブースはもちろん、ドイツ雑貨や工芸品のブースも多数出店。ステージでのライブパフォーマンスもあり、これからドイツに行ってみたいなという方もぜひ♪ 
(しかも今フェスティバルのHP(http://www.deutschlandfest.com/)を見たところ、ルフトハンザのドイツ往復航空券が当たるキャンペーンやってますよー。)

 ドイツフェスティバルは11月2日(木)~5日(日)の4日間開催ですが、私たちおさんぽベルリンは5日(日)の13時から、ワークショップ用テントにて1時間のトークイベントをやります!

 テーマはもちろん私たちの十八番、ビール!!!

「ベルリンの最新クラフトビール事情」 のタイトルで、まだ日本には紹介されていないベルリンのクラフトビールレストランやショップ、現地の盛り上がりなどについて話す予定です。

 さらに、ベルリンから私たちが持ち帰るお気に入りビールを、参加者の中からラッキーなお1人にプレゼントしますよ~~!(ジャンケン合戦をする予定です。笑)

IMG_6359.jpg

<イベント詳細・お申込みについてはこちら!>

10月31日追記:お申込み人数が上限に達しましたので、受付を終了致しました。ありがとうございました!

開催日時:2017年11月5日(日)13:00~14:00 (受付12:45~)
会場:都立青山公園 のドイツフェスティバル会場内、ワークショップ用テント
住所:東京都港区六本木7-23(東京メトロ千代田線「乃木坂」5番出口 徒歩1分。アクセスはこちら☆
テーマ:「ベルリンの最新クラフトビール事情」
定員:申し込み先着25名さま(自由席、お立ち見になる場合もございます)
参加料金:1000円(当日受付にてお支払いください)
申し込み方法: 申し込みフォーム(こちらをクリック→https://form.os7.biz/f/82eefbd3/)に必要事項をご記入の上、送信ください。
*フォームは1名様につき1通お送りください。折り返し確認メールを差し上げます。



 ちなみに当日は久保田、松永それぞれの著書を販売する予定ですが、数に限りがございます。サインなどをご希望の方には、お持ちの本をご持参いただければ喜んで対応しますので、できれば事前に書店やAmazonなどでお買い求めいただけると、私たちはとってもうれしいです!(書店店頭にない場合は、お取り寄せできます。)


 それでは、みなさまと日本でお会いできるのを楽しみにしています!

(text and photo_Akiko Matsunaga)


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日本でトークイベントします!「おさんぽベルリン go to Japan!」

Posted by osanpoberlin on 01.2017 Feste イベント・お祭り   0 comments   0 trackback
イベント告知2

ライター久保田由希とガイド松永明子の「おさんぽベルリン」が、
初めて2人一緒に日本でトークイベントを開きます!


題して
「おさんぽベルリン go to Japan!」。
10月28日(土)に大阪、29日(日)に神戸で開催します。


東京はまだシークレット(笑)。後日お知らせします。
日本で会いましょうーーーー!!!

*大阪開催!

2017年10月28日(土) Open 14:30 Start 15:00〜 (終演予定16:30)
会場:オソブランコ 大阪市浪速区幸町1-2-36 2F http://www.osoblanco.jp/
テーマ:「ベルリンと雑貨!」
定員:先着25名さま
会費:2500円(ベルリンからのおみやげ付き)
お申込み:お申し込みフォーム
(こちらをクリック→https://form.os7.biz/f/b46e8bfc/)に必要事項をご記入の上、送信ください。フォームは1名様につき1通お送りください。折り返し確認メールを差し上げます。
会費お支払い:確認メールでお知らせする口座に、お申込みから5日間以内にお振込みください。ご入金を確認次第、お席を確保いたします。


オソブランコ会場
大阪会場のオソブランコ。素敵なギャラリーです

雑貨ショップ&ギャラリー「オソブランコ」さんで、ベルリンと雑貨をテーマに、写真をご覧に入れながら、ベルリンの知られざる蚤の市、かわいい雑貨屋さん、レトログッズなどなど楽しい雑貨のお話しをします!


*神戸開催!

2017年10月29日(日) Open 14:30 Start 15:00〜 (終演予定16:30)
会場:DIEGO 兵庫県神戸市東灘区住吉宮町1丁目4-16 http://www.the-diego.com/
テーマ:「ベルリンとインテリア!」
定員:先着25名さま
会費:2500円(ベルリンからのおみやげ付き)
お申込み:お申し込みフォーム(こちらをクリック→https://form.os7.biz/f/10fadd7b/)に必要事項をご記入の上、送信ください。フォームは1名様につき1通お送りください。折り返し確認メールを差し上げます。
会費お支払い:確認メールでお知らせする口座に、お申込みから5日間以内にお振込みください。ご入金を確認次第、お席を確保いたします。

Diego会場
神戸会場のDIEGO。ベルリンインテリアのようなミックススタイル

カッコいいインテリアショップDIEGOさんにて、ベルリンとインテリアをテーマにお話しします。ベルリン一般宅やカフェ・ショップのセンスいいインテリア写真をふんだんにご覧に入れながら、ベルリンの魅力をたっぷりご紹介!

**************
おさんぽベルリンからのお知らせ

*両会場とも久保田、松永それぞれの著書を販売する予定ですが、数に限りがございます。
サインなどをご希望の方には、お持ちの本をご持参いただければ喜んで対応しますので、できれば事前に書店やAmazonなどでお買い求めいただけると、私たちはとってもうれしいです! 書店店頭にない場合は、お取り寄せできます。

*神戸会場DIEGOでは、上記写真のソファや椅子、床に敷いたラグやクッションにご自由におかけいただきます。ゴロ〜ンとラグの上で足を伸ばしたりなど、どうぞベルリンらしくラフにお楽しみください。当日はお着物姿の美女たちが、ドイツビール(!)とソフトドリンクを販売いたします。

お申込み、お待ちしています〜! 一緒にベルリンを楽しみましょう!!


おさんぽベルリン・ライター久保田のガイドブック
「歩いてまわる小さなベルリン」





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社会主義大通りに臨むダンスバー {PlaceOne Berlin}

Posted by osanpoberlin on 17.2017 Gebäude/Einrichtung たてもの・インテリア   0 comments   0 trackback
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街並みそのものが社会主義を物語っています


 建築ファンのみなさーーーん、同じく古い建物好きのライター久保田由希です。
 毎年9月には、建築ファンには見逃せないイベントがあるんですよ。

 それは「文化財公開デー」。文化財指定されている建築や公園・墓地などが一般公開される日で、毎年9月第2週の土日(都市によっては1日だけの場合も)がその日です。ベルリンだけでなく、ドイツ全国で一斉に行われます。

 私はベルリンに住んで、自分が古い建物好きだということに気づいたんですよ。東京にいた頃も薄々そんな気はしていましたが、なんせほら、日本は古い建築自体が少ないでしょ。だからはっきり自覚してなかったんですね。

 それがベルリンに来てみたら、あっちもこっちも、かる〜く築100年を超えるものばかり。市内に並ぶアパートも、ごっついレンガ建築も余裕で100年超えで、もちろん現役です。さらに20世紀前半にできたベルリン郊外に建つ集合住宅もユネスコ世界遺産に登録されていたりして、街を歩くだけで「おぉ〜」と小躍りする連続でした。

 そんな建築の一部は文化財保護に指定されており、そうした場所を無料で見られるのが9月第2週末の「文化財公開デー」なんです。

 この公開デーには毎年モットーがあり、2017年は「Macht und Pracht(権力と華麗)」でした。公開されるのは、このモットーに合ったところや、毎年この催しに参加している場所などいろいろです。
 公開デーでは、決まった時間帯に自由に入れる場合と、事前に見学ツアーに申し込んで参加する場合の2つがあります。事前予約必須のツアーはメールで申し込んだりするので(英語もOKかも?)、旅行者にはハードルが高いと思いますが、当日自由に行けるところも結構あるんです。

 今回取り上げるPlaceOne Berlin(プレイスワン・ベルリン)は、今年の公開デーで自由に行けた場所。しかも通常はダンスバーとして営業しているので、公開デーだけでなく普段も行けるんです。だからこの記事を読んで「行きたい!」と思われた方も、行けますよ。ね、いいでしょ? じゃ、紹介します。

PlaceOne Berlin(プレイスワン・ベルリン)

 ここは何がすごいって、窓からの眺めです。13階から眺める360°の大パノラマは、グッと来ますよ。

 まずは地下鉄U5線のStrausberger Platz(シュトラウスベルガー・プラッツ)駅で降りましょう。ホームから地上に出ると、目に入るのがこれ。実際に見ると迫力あるんです。

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とにかく何もかも規模が大きいんです


 ここは駅名にもなっているシュトラウスベルガー広場。円形の噴水を囲んでラウンドアバウトの交差点で、車やバイクが飛ばしています。この周りに高いタワーが4つありますが、目指すのはここの最上階。

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向かって右側の建物です

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最上階目指して行きましょう


 麓(タワーなので地上にいると麓という感じ)に着きました。公開デーだったので、その旨の張り紙もありました。

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バーの看板が出ているのでわかりやすいです


 入り口を入ると、あれ……ダンスバーがある建物とは思えない殺風景ぶり。じつは下のフロアは一般住宅なんです。右のエレベーターから上がります。左は13階まで行かないので注意(←張り紙にそう書いてあったのにもかかわらず、間違えて乗った私)

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およそダンスバーがあるとは思えないエントランスホール


 入り口の風情から、若干不安になりつつも13階へ。するとそこは! 別世界じゃないですか! 片側はテレビ塔、反対側はいま来た広場が眼下に見えます。バーカウンターで飲み物を注文して、優雅な気分で眺めます。

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ダンスフロアだから広々しているんですね

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西側を見ればテレビ塔

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東側は今来たシュトラウスベルガー広場

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バーでドリンクを頼みました


 ここの景観、すごいと思いませんか。一直線に走る幅広い道路の左右に、威圧に満ち満ちた建物。初めてこの通りを歩いたときは、それまで見たこともない街並みに圧倒されたことを覚えています。

 東西に伸びる広い通りは、現在はKarl-Marx-Allee(カール・マルクス・アレー=カール・マルクス大通り)といいます。以前はStalinallee(スターリンアレー)という名でした。カール・マルクスにスターリンと来れば、そう、社会主義ですよね。この地区は以前は旧東ベルリンで、旧東ベルリンは旧東ドイツの首都でした。

 第二次世界大戦が終わったとき、このあたりは瓦礫の山でした。1949年に東ドイツが建国され、そこからこの通りが首都の目抜き通りとして、整備されていったのです。

 ダンスバーPlaceOne Berlinが入っている建物はHaus Berlin(ハウス・ベルリン)という名で、建築家のHermann Henselmann(ヘルマン・ヘンゼルマン)らが設計し、1951年から53年にかけて建てられました。お向かいにもシンメトリーなタワーマンション(明らかに当時のタワマンですよね)が立っていますが、こちらも同じ建築家によるもので、Haus des Kindes(ハウス・デス・キンデス)といいます。

 カール・マルクス大通りに沿って、似たような華美で威圧的な建物が並んでいますが、これらの建物は戦後から60年代前半にかけて次々と建てられたものです。

 なんでこんなに力を誇示するような建物かというと、この大通りは国がパレードをするときに通ったのですね。その様子は内外に発信されます。両側の建物は、国の威厳を見せつけるための、いわば舞台の書割的役割もあったのでした。
 シュトラウスベルガー広場を含めたこの大通り一帯は、東ドイツの歴史を語るものとして、文化財に指定されています。→文化財登録リストはここをクリック

 このハウス・ベルリンの建物には以前からダンスバーが入っていたそうで、当時はエーリヒ・ホーネッカー(東ドイツ時代の書記長=国のトップ)のゲストなども遊んでいたらしいです。

 社会主義の香りが濃厚に漂う、カール・マルクス大通り。バーで平日夜にダンスと夜景を楽しんでもいいですし、日曜は15時からオープンしていて、ケーキもあります。
 東ドイツ当時、ここから同じ景色を眺めていた人たちは、何を思っていたのでしょうね。
 (text and photo_Yuki Kubota)


PlaceOne Berlin プレイスワン・ベルリン
住所 Strausberger Platz 1, 10243 Berlin(フリードリヒスハイン地区)
URL http://www.placeone.eu/
営業時間 月-土 19:00- 日15:00-
定休日 無休


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『ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ』 おさんぽベルリン・松永のガイドブックが発売になります!

Posted by osanpoberlin on 03.2017 ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ 情報アップデート   0 comments   0 trackback
 おさんぽベルリン隊員、ガイド松永の初の著書であるガイドブックが発売になりますのでお知らせです!

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ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ  松永明子 著  イカロス出版
(↑クリックするとAmazonのページが開きます)


 ガイドとして、そしてベルリン在住者として。私が個人的に友達を案内するならここ!というスポットやエリアを厳選して掲載。また、ショップなどの紹介だけでなく「へ~、ベルリンってそんな街なんだ!!」と思ってもらえるような、意外なベルリンの日常についてもコラムでたっぷり綴っています。


 内容は、こんな感じです↓
--------------------------------
はじめに
ドイツ・ベルリン基本情報
ベルリン4日間おすすめモデルルート
ベルリンの歴史
ベルリン・エリアMAP(折り込み)

column1 公園はベルリーナーのリビングルーム

Chapter 01―ベルリンを歩く
Berlin Area Guidance
ミッテ/クロイツベルク/ティーアガルテン/プレンツラウアーベルク/シェーネベルク/シュテーグリッツ/シャルロッテンブルク/ノイケルン/フリードリヒスハイン/ツェーレンドルフ/ヴェディング/ヴィルマースドルフ
My Favorite Area
コルヴィッツ通りとその周辺/ローゼンターラー・プラッツとカスタニエンアレー周辺/アウグスト通りとその周辺/オラーニエン通り/ベルクマン通りとその周辺/プランウーファー/ゴルツ通り/アカツィエン通り/シュロス通りとその周辺/ルドルフ・ヴィルデ公園/シュラハテンゼー
Market―マルクトはおいしい&楽しい!
Flea Market―ベルリーナーは蚤の市が大好き!

column 2 ポストモダンデザインの地下鉄駅めぐり
column 3 使いこなしたい!トラムM1・M10とリングバーン

Chapter 02―ベルリンを味わう
ベルリングルメはインターナショナル
ベルリンでレストランに行くなら
ベルリーナーの胃袋を支えるインビス(ファストフード)
肉屋さんで立ち食いのすすめ
奥が深いドイツパンの世界にふれる
朝から晩まで、カフェを使いこなして
大人も子どもも、スイーツ大好き!
ビール!ビール!ビール!
ドイツワインは、甘口だけじゃない

column 4 ベルリンは人種と文化のサラダボウル
column 5 夏を満喫できる水辺のビーチバー
column 6 都会の片隅の楽園、クラインガルテン

Chapter 03―ベルリンを楽しむ
自分基準で街歩きを楽しんで!
ショッピング/エンターテインメント(アートスポット、シアター、イベント)/ステイ
column 7 ファッションは、シンプル&クール
column 8ドラッグストア、スーパー、デパート事情
column 9 歴史もアートも無限に楽しめる街
column 10 ストリートアートの街、ベルリン
column 11 ベルリンのメイン産業はクラブ!?
column 12 ベルリンの壁と東西ベルリン

ベルリン旅のヒント
Index
おわりに
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 私、松永は全部で3つのブログで旅行者に向けたベルリン情報を発信しています。今読んでいただいている、ベルリン在住フリーライターの久保田由希さんと一緒に書いている「おさんぽベルリン」と、「地球の歩き方 ベルリン特派員ブログ」、そして私のHPである「ベルリン一人旅女子の歩き方」です。


 すでに合計の記事数は500近くあり、ベルリン旅行の前に全てを読んでいただくことは難しいと思います(^^;)。でも、このガイドブックはその3つのブログの集大成なので、とりあえずこの一冊があれば「まずはどのエリアに行くべきなのか?」「行く前に知っておくべきことは?」「現地で気を付けるべきことは?」etc、ざっくりとすべての最新情報を網羅していますので、ベルリン旅行の前にぜひお手に取っていただければと思います!




 ちなみに、一般的な書店はベルリンのガイドブックの品揃えは良いとはいえません(パリやローマほどはまだ人気がないから...?)。本当に役に立つベルリンのガイドブックを買うなら、Amazonなどのオンライン書店のほうが確実です

 久保田さんのガイドブック「歩いてまわる小さなベルリン」も大好評発売中ですので、まだお持ちでない方はこちらもぜひ!(出版時の久保田さんの記事はこちら→『歩いてまわる小さなベルリン』、出版しました

(text and photo_Akiko Matsunaga)


おさんぽベルリン・ライター久保田のガイドブック
「歩いてまわる小さなベルリン」


おさんぽベルリン・ガイド松永のガイドブック
「ヨーロッパ最大の自由都市 ベルリンへ」

どちらも(手前味噌ですが)本当におすすめのベルリンガイドブックです!



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