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小皿料理&自家製ビールがうれしい、レストラン&バー {Leibhaftig}

Posted by osanpoberlin on 24.2013 Restaurants/Bars レストラン・バー   1 comments   0 trackback
IMG_4545.jpg
ピルス小サイズ。スッキリしつつ、しっかりした味
Ein kleines Pils. Klarer und voller Geschmack


(Eine deutsche Übersetzung steht unten.)

 おさんぽ隊員の、ライター久保田です。『朝日新聞デジタル&M』での「ドイツが誇る食文化、ビールとヴルスト」掲載記念(?!)ということで、またまたビール記事を書いちゃいます!

 ベルリンではマイクロブルワリー(小規模ビール醸造所)がブームなことは、以前「ブラウフェスト・ベルリン」「ハイデンペータース」の記事でお伝えしたとおりですが、今回ご紹介する"Leibhaftig"(ライプハフティヒ)も、そんな小規模自家製ビールを提供しているお店です。

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落ち着いた内装も素敵です
Die Einrichtung ist ruhig und angenehm


 このお店の何がいいかというと、まず自家製ビールを飲めること。そして、お料理がおいしい上に、あれこれ試したい日本人にぴったりの小皿サイズなこと。さらに、オーナーご夫妻の接客がフレンドリー。ずばり、この3点ですね。

 自家製ビールは、ピルスとヴァイツェン(小麦)の2種類(時期によって変わることもあります)。どちらも、しっかりとした味があると思います。ビールが気に入ったら、瓶に入れてお持ち帰りもOKです。

 お料理はバイエルン(ミュンヘンがある州。南部ドイツ)料理で、どれも小皿サイズ。味も上品で、日本人の口に合うと思います。一皿3〜5ユーロ程度のお値段なので、まさに日本の居酒屋感覚で頼めるんです。いいでしょ?

IMG_4552.jpg
バイエルンの定番料理、あれこれ試してみてください
Typische Bayerisch Speise. Probier mal diese und jenes.



IMG_4543.jpg
お店の前をキツネが通るので(私も目撃したことアリ)、このロゴにしたそうです
Vor dem Laden läuft oft ein Fuchs. Deshalb ist das Logo von Wanke Bräu ein Fuchs.


 私は何回か行きましたが、オーナーさんご夫妻はいつも感じがいいです。飲んで、食べて、さらにフレンドリーなサービスで、もう幸せいっぱい。ベルリンでは、ぜひおいしい自家製ビールをいろいろ試してほしいです。(Y)


Leibhaftig ライプハフティヒ  
Metzer Str. 30, 10405 Berlin(プレンツラウアーベルク地区)
Tel. 030 54815039
URL http://www.leibhaftig.com/
営業時間 月〜土 18:00〜24:00
定休日 日・祝日


*みなさんへ
 久保田は今週末から11月末日まで日本へ一時帰国します。その間も、頻度は落ちるかもしれませんが、ベルリン情報は更新します。書きたいネタは、そりゃもう、たーくさんあるんです。
 これからも、私がおすすめしたくて、かつお役に立てる情報をどんどんお伝えしていきます。今後とも「おさんぽベルリン」を、どうかよろしくお願いします。


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Bayerische Tapas und Hausgemachte Bier genießen!
--Leibhaftig


Mikrobrauerei ist zur Zeit in Berlin sehr in Mode. Über Heidenpeters und das Braufest Berlin habe ich schon geschrieben. Dieses Mal stelle ich noch eine Brauerei Bar-Restaurant "Leibhaftig" vor.

Der Besitzer braut original Bier, mit dem Namen "Wanke Bräu". Dieses Bier wird auch in Leibhaftig ausgeschenkt.

Was ich besonders schön finde:
Erstens: man kann dort frisches, hausgebrautes Bier genießen.
Zweitens: die Speisen sind köstlich und werden in kleinen Portion angeboten. Das ist für uns Japaner sehr schön, denn wir möchten immer verschiedene Speisen probieren.
Drittens: die Besitzer und seine Frau sind sehr nett.
Drei Punkte, die es lohnend machen Leibhaftig zu besuchen.

Dort gibt es zwei Biersorten, und zwar Pils und Weizen (manchmal wechseln aber auch die Sorten). Beides schmeckt richtig gut, klarer und voller Geschmack. Wenn das Bier jemanden gefällt, kann man es in Flaschen mitnehmen.

Die Speise sind Bayerisch. Alle sind kleine Portion, ähnlich Tapas. Es schmeckt mir angenehmen mild und ausgewogen rund. Jedes kostet etwa 3 bis 5 Euro. Die Preise sind wie in einer japanische Kneipe (Izakaya). Japaner haben wahrscheinlich das Gefühl, dass sie in einer Izakaya sind. Schön, oder?

Ich war schon ein paarmal da, die Frau und der Besitzer sind immer nett. Hausgebrautes Bier trinken, verschiedene Speise essen mit freundlichen Service. Es ist ein glückliches Moment. (Y)

Leibhaftig
Metzer Str. 30, 10405 Berlin
Tel. 030 54815039
URL http://www.leibhaftig.com/
Öffnungszeiten Mo.- Sa. 18:00〜24:00
Ruhetag So. + Feiertag
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店内で喫煙されている方がおらず、味もとってもおいしかったです。
(ドイツではバーでは喫煙可能なんでしょうね。)
北欧に住んでいるため、どれもすごく安く感じました。
2015.03.26 16:31 | URL | ひとみ #- [edit]


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